Biscuits gourmands protéinés
10 minutes
Ingrédients :
10 portion(s)
| 120 g | de flocons d'avoine |
| 30 g | de poudre de protéines (arôme de votre choix) |
| 50 g | de noix finement moulues |
| 50 g | d'abricots secs |
| 2 | bananes bien mûres |
| 1 | oeufs |
| 4 cs | de compote de pomme sans sucres ajoutés |
| 50 g | de pépites de chocolat |
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°c. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et mettre sur le côté.
- Dans un saladier, écraser les bananes, puis les mélanger avec la compote, les flocons d’avoine, la whey, les noix et les fruits secs.
- A l’aide d’une cuillère à soupe, former des boules avec la pâte, et les disposer sur la plaque de cuisson, en les aplatissant légèrement.
- Mettre au four 10-15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Informations supplémentaires :
Astuces : Varier les plaisir en ajoutant des fruits séchés (cranberry, pruneau, mangue, pomme, figue…) ou des oléagineux (pistaches, noix, amandines, noix de pécan…) ou des pépites de chocolat (blanc, au lait, noir…)