Porridge au four
5 minutes
Ingrédients :
8 portion(s)
| 4 | bananes |
| 4 | oeufs |
| 500 ml | de lait |
| 400 g | de flocons d'avoine |
| 2 poignées | de fruits congelés (ex: mangues, fruits rouges..) |
| 1 cs | de noix de coco râpée |
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).
- Ecraser les bananes à la fourchette dans un plat allant au four.
- Rajouter les 4 œufs entiers, les flocons d’avoine et le lait, mélanger au fouet.
- Terminer en disposant la noix de coco râpée et les fruits congelés sur le dessus.
- Cuire 40-45 minutes.
- Laisser refroidir, puis découper en portions. Se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur et peut également être congelé.