Gâteau mystère au chocolat
10 minutes
Ingrédients :
10 portion(s)
| 220 g | de chocolat noir |
| 225 g | de haricots rouges cuits et égouttés |
| 3 | oeufs |
| 1 cc | de miel |
| 1 cs | d'huile de colza holl |
| 1 cc | de levure chimique |
| 50 g | de noix |
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C
- Fondre le chocolat noir au bain-marie.
- Mixer les haricots rouges, la levure, les œufs, l’huile et le miel.
- Ajouter le chocolat fondu.
- Verser ce mélange dans un moule à cake recouvert de papier cuisson.
- Hacher grossièrement les noix et les parsemer sur le gâteau.
- Enfourner pendant environ 35 minutes. Surveiller la cuisson avec un couteau, lorsqu'il ressort sec, le gâteau est cuit.
Informations supplémentaires :
Pour gagner du temps, privilégiez des haricots rouges en conserve.